| Von: | Wilhelmsburger |
| Inhalt: | 0.500 kg |
| Attribute: |  |
| Artikel-Nr.: | 051.001 |
| Versand: | Do, 28.02.2019 |
Der Bauerntopfen naturcremig ist ein mild, fein- und harmonisch säuerlicher Frischkäse. Durch die langsame Reifung im Topfenbehälter (bis zu 20 Stunden) entwickelt sich der typische Geschmack - 50% F.i.T.
Auszeichnungen:
Kasermandl in Gold
Kennzeichen: Milchprodukte & Eier, Topfen, Kuh, Wilhelmsburger
Wilhelmsburger
Begonnen hat alles vor 15 Jahren als die Familien Bertl, Graßmann, Vonwald und Auer, alle Bauern aus der Region St. Pölten, eine zündende Idee hatten. Unterstützt von engagierten LehrerInnen und Eltern haben sie als Wilhelmsburger Hoflieferanten angefangen, Schulen und Kindergärten mit Milch und Kakao direkt zu beliefern. Bis heute hat sich dieses Projekt auf 92 Schulen und Kindergärten in den Bezirken St. Pölten und Lilienfeld ausgebreitet, welche täglich mit kuhlen Schulmilchgetränken beliefert werden.
1998 wurde die Hofmolkerei in Kooperation mit Familie Grassmann in Wielandsberg auf dem Hof der Bertls errichtet. Ziel dieser Investition war es mehreren Betrieben eine Verarbeitungsmöglichkeit für Milch und Obstsäfte zu ermöglichen.
Ziel der Hoflieferantenbauern ist es, dem Konsumenten ein ehrliches und natürlich erzeugtes Produkt anzubieten. Daher sind alle Hoflieferantenprodukte gentechnikfrei erzeugt.
 | Familie Bertl Seit 1851 bewirtschaftet die Familie Bertl in der fünften Generation das bäuerliche Anwesen in Pömmer in Wilhelmsburg, Niederösterreich. Seit dem Jahr 1988 bewirtschaften die Betriebsführer Antonia und Franz Bertl den Hof. |
 | Familie Graßmann Nachdem Brigitte und Johann im Jahr 1992 den Betrieb übernommen haben wurde 1993 der Laufstall gebaut. Bereits 1995 haben sie die Hoflieferanten mitgegründet und wurden so zum Direktvermarkter. Seit 2004 steht der Offenfrontstall am Hof der Fam. Graßmann. |
 | Familie Holzer Der Hof der Familie Holzer ist seit mehr als 100 Jahren in Familienbesitz und liegt ca. 10 km südlich von St. Pölten. |
 | Familie Stiefsohn 1938 kauften die Großeltern den Hof, welchen die Eltern 1983 übernommen haben. Seit 2000 ist Martin der Hofbesitzer. |
 | Familie Zauner Den Namen Zauner gibt es seit 1931. Der Betrieb wird in der 3. Generation seit 1994 von Gabriele und Alfred geführt. |
Bauerntopfen naturcremig
| Von: | Wilhelmsburger |
| Artikelnr.: | 051.001 |
| Versand: | Do, 28.02.2019 |
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3,60€
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(Preis je kg: 7.20 €)