Von:Hanfland
Inhalt: 0.330 l
Attribute:Herkunftsland: Österreich Bio
Artikel-Nr.:043.005
Versand:Do, 21.12.2017

Das Hanftaler Bio Hanfbier ist ein unfiltriertes Bio-Vollbier, das aus biologischem Gersten-, Einkorn- und Dinkelmalz sowie Hopfen und Hanfblüten hergestellt wird. Abgeflüllt wird dieses Bio-Hanfbier exclusiv für Hanfland im Brauhaus Gusswerk in Salzburg.

"Es erinnert mich an unsere gemeinsame Hanfernte im Hanfland. Sehr angenehm milde, leicht süßliche Hanfnote im Geruch. Das kommt von den Hanfpflanzen, die wir geerntet und als Gewürz mit dem Bier, bei der mehrwöchigen Reife im Lagertank, vermählt haben ....... Dann mache ich den ersten Schluck. Ein sehr mildes und ausgewogenes Zwick-Bier, rund im Geschmack mit einem angenehmen Hanfton im Abtrunk" sagt Braumeister DI Reinhold Barta, Dipl-Biersommelier und gebürtiger Laaer, über das neue Hanfthaler Hanfbier.

Kennzeichen: Getränke, Alkoholisch, Bier, Hanfland

Hanfland

Hanfland

Hanfland liegt im Hanfthal, im Bezirk Laa an der Thaya, in Niederösterreich.

Die Dorfgemeinschaft Hanfthal beschäftigt sich seit 1997, anlässlich der 850 Jahr-Feier, mit seinem Namensgeber Hanf. Die urkundliche Erstnennung 1149 als "Haniftal" beweist, dass in der Reion bereits vor neunhundert Jahren Hanf angebaut wurde. So lag es nahe, die in Vergessenheit geratene Hanfpflanze wieder zu kultivieren und das breite Anwendungsspektrum zu nutzen.

Ein langer Weg begann. Zuerst wurde im Zuge der Errichtung der Therme Laa mit der touristischen Aufarbeitung begonnen. Mit dem Hanfnussanbau, der Entwicklung einer Erntemethode bis zur Verarbeitung des robusten Hanfstrohs, vergingen viele Jahre um die wirtschaftliche Produktion von Hanfprodukten zu ermöglichen. Diese Entwicklungsarbeit, der Erfahrungsaustausch mit Gleichgesinnten im In- und Ausland und die feste Überzeugung, die vielfältige Nutzpflanze Hanf zu etablieren, führten zu Unternehmensgründungen von hanfverarbeitenden Betrieben durch eine Gruppe von Hanfpionieren.

Das Hanfland Team besteht aus der Ernährungswissenschafterin und Geschäftsführerein Mag. Gerda Steinfellner, die sich mit den Gesundheitskriterien des Nutzhanfes seit Jahren beschäftige, dem Hanf-Ideologen Johann Schmidt, der als langjähriger Obmann der Dorfgemeinschaft Hanfthal den Hanf touristisch nutzbar machte und den beiden Hanfbauern Günter Schmid und Anton Hagenauer. Die Gründer der Hanfland KG sehen es als ihre vordergründige Aufgabe, Hanf als gesundes Lebensmittel bekannt zu machen, Hanfprodukte für die KonsumentInnen zu entwickeln und diese in ganz Österreich zu vertreiben.

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Hanfthaler Bio Hanfbier

Von:Hanfland
Artikelnr.:043.005
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