Von:Kräuterfarm Bauer
Inhalt: 0.020 kg
Attribute:Herkunftsland: Österreich Bio Vegan
Artikel-Nr.:066.008
Versand:Do, 24.08.2017

Als Gewürz kennt Schnittlauch jeder, dass er aber auch eine Heilpflanze ist, ist nicht so bekannt. Schnittlauch ist reich an Vitamin C, enthält große Mengen an Senfölen und heilsamen Schleimstoffen, Saponine genannt. Er liefert alle Mineralstoffe und Spurenelemente, welche die Natur zu bieten hat. Ganz besonders große Mengen an Eisen, und zwar in einer Form, die vom Körper besonders schnell und intensiv aufgenommen werden kann.

Hervorragend geeignet als Beigabe für Salate, Eierspeisen, Suppen oder Aufstriche. Der Schnittlauch harmoniert bestens mit Petersilie und Estragon.

Kennzeichen: Haltbarprodukte, Würzmittel, Trockenkräuter, Kräuterfarm Bauer

Kräuterfarm Bauer

Kräuterfarm Bauer

Die Kräuterfarm von Familie Bauer liegt im Niederösterreichischen Waldviertel und ist ein biologisch anerkannter Vollerwerbsbetrieb (Mitglied bei Ernde - für das Leben).
Die Landwirtschaftlichen Flächen teilen sich in zwei drittel Acker und einem drittel Grünland. Familie Bauer lebt in einem von Wäldern, Teichen und Wiesen umgebenen idyllischen kleinen Dorf in einer Seehöhe von ca. 580 Meter. Der Familienbetrieb besteht bereits seit der 3. Generation.

Seit 1978 kultiviert Familie Bauer auf einer Fläche von etwa 7ha eine Vielzahl verschiedenster Kräuter, die hier im nördlichsten Teil Österreichs in bester Qualität, mit sehr hohen ätherischen Ölen und Inhaltstoffen gedeihen. Der Grund dafür ist das Klima das zwar die Erträge niedrig hält, dafür die wertbestimmenden Stoffe im Überfluss in den Pflanzen vorkommen lässt.

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Schnittlauch

Von:Kräuterfarm Bauer
Artikelnr.:066.008
Versand: Do, 24.08.2017
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    (Preis je kg: 90.00 €)