Von:Schobel Höchstgenuss
Inhalt: 0.200 l
Attribute:Herkunftsland: Österreich Vegetarisch
Artikel-Nr.:020.029
Versand:Do, 04.10.2018

Der Kalmus war früher in jedem Haus anzutreffen. Die Wurzeln der in Ufergebieten von Flüssen und Seen unter Naturschutz stehenden Pflanzen werden gereinigt und in Schnaps über lange Zeit eingelegt. Anschließend wird der goldgelbe Ansatz gefiltert. Dieser erdige, bittere Schnaps wirkt hauptsächlich bei Magenverstimmungen wahre Wunder. Füher wurde er jedoch bei sämtlichen Krankheiten, Verletzungen und aderen Wehwehchen angewendet.

Kennzeichen: Getränke, Alkoholisch, Brand, Schobel Höchstgenuss

Schobel Höchstgenuss

Schobel Höchstgenuss



Wir sind eine kleine Manufaktur in Höchst am Bodensee – der Schwerpunkt unseres Schaffens liegt in der Herstellung von Destillaten außergewöhnlicher Güte: vom klassischen Vorarlberger Subirer über die Schwarze Johannisbeere bis hin zum Heidelbeerbrand.

Weiters produzieren wir in reiner Handarbeit Feinkost wie Schwarze Nüsse, eine uralte Konservierungsform von unreifen, grünen Walnüssen.

Zu Käse, Wildgerichten oder Desserts sind sie ein kulinarischer Höchstgenuss der besonderen Art.

Unsere Trockenfrüchte stellen wir erst seit kurzem her. Wir arbeiten mit Hilfe eines neuartigen Trocknungsverfahrens ohne schädigende Hitzeeinwirkung. Alle wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine, Enzyme, Spurenelemente und Mineralstoffe bleiben somit erhalten. Erdbeeren, Marillen, Zwetschken, Birnen und natürlich Äpfel können wir daher in absolut bester Qualität trocknen. Zucker, Schwefel, Farb-, Geschmack- oder sonstige Zusatzstoffe verwenden wir natürlich keine!

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Kalmuswurze

Von:Schobel Höchstgenuss
Artikelnr.:020.029
Versand: Do, 04.10.2018
  • 9,90€
    inkl. Ust, zzgl. Versand
    (Preis je l: 49.50 €)