Von:Schobel Höchstgenuss
Inhalt: 0.200 l
Attribute:Herkunftsland: Österreich Vegetarisch
Artikel-Nr.:020.018
Versand:Do, 08.11.2018

Der Elstar ist einer der am häufigsten angebauten Äpfel. Richtig schön reife Elstar sind knackig, saftig, süß und verbreiten einen herllichen Duft. Diese Eigenschaften versucht Harald Schobel durch Obst bester Qualität, schonende Verarbeitung, temperaturgesteuerte Vergärung und exakte Destillation in sein Destillat zu bringen - was ihm auch gelungen ist.

Kennzeichen: Getränke, Alkoholisch, Brand, Schobel Höchstgenuss

Schobel Höchstgenuss

Schobel Höchstgenuss



Wir sind eine kleine Manufaktur in Höchst am Bodensee – der Schwerpunkt unseres Schaffens liegt in der Herstellung von Destillaten außergewöhnlicher Güte: vom klassischen Vorarlberger Subirer über die Schwarze Johannisbeere bis hin zum Heidelbeerbrand.

Weiters produzieren wir in reiner Handarbeit Feinkost wie Schwarze Nüsse, eine uralte Konservierungsform von unreifen, grünen Walnüssen.

Zu Käse, Wildgerichten oder Desserts sind sie ein kulinarischer Höchstgenuss der besonderen Art.

Unsere Trockenfrüchte stellen wir erst seit kurzem her. Wir arbeiten mit Hilfe eines neuartigen Trocknungsverfahrens ohne schädigende Hitzeeinwirkung. Alle wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine, Enzyme, Spurenelemente und Mineralstoffe bleiben somit erhalten. Erdbeeren, Marillen, Zwetschken, Birnen und natürlich Äpfel können wir daher in absolut bester Qualität trocknen. Zucker, Schwefel, Farb-, Geschmack- oder sonstige Zusatzstoffe verwenden wir natürlich keine!

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Elstar Apfel

Von:Schobel Höchstgenuss
Artikelnr.:020.018
Versand: Do, 08.11.2018
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    (Preis je l: 64.50 €)