Von:Mohnhof Gressl
Inhalt: 0.500 kg
Attribute:Herkunftsland: Österreich Vegetarisch
Artikel-Nr.:015.013
Versand:Do, 27.09.2018

Namensgebend ist für diese Mohnsorte die Weiße Samenfarbe, die kaum Farbpigmente aufweist. Weißmohn ist eine seltene Mohnsorte. Geschmacklich unterscheidet er sich wesentlich von allen anderen Mohnarten aufgrund seines intensiven Walnussaromas. Die Farbe der Samen ist hellgelb bis beige. Er eignet sich sehr gut für Torten, Kuchen, Rouladen sowie für viele andere feine Mohnmehlspeisen (Verwendung wie Graumohn).

Kennzeichen: Haltbarprodukte, Feldfrüchte, Mohn, Mohnhof Gressl

Mohnhof Gressl

Mohnhof Gressl



Der Waldviertler Mohnhof Gressl - einem alten Erbeinöd - liegt in Ottenschlag, Niederösterreich.

Er ist ein kleiner, bäuerlicher Familenbetrieb, der seit 30 Jahren auf den Mohnanbau spezialisiert ist und seit gut zwanzig Jahren kaltgepresste, hochwertigste Speiseöle aus Grau-, Blau- und Weißmohn produziert, deren erlesene Mohnsorten mit viel Fingerspitzengefühl aufbereitet und weiterveredelt werden.

Durch die vielen Sonnentage, die kühlen Nächte und den intensiven Taubefall gedeihen Mohnsorten mit einem hohen Anteil an ernährungsphysiologisch wichtigen ungesättigten Fettsäuren.

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Weißmohn ungemahlen

Von:Mohnhof Gressl
Artikelnr.:015.013
Versand: Do, 27.09.2018
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    (Preis je kg: 8.40 €)