Von:Oberhellgrund
Inhalt: 0.212 l
Attribute:Herkunftsland: Österreich Bio Vegetarisch
Artikel-Nr.:040.002
Versand:Do, 22.11.2018

Die fruchtigen, wild wachsenden Bergwaldbrombeeren werden auf ca. 600m Seehohe geerntet. Die Brombeere gehört zu der Familie der Rosengewächse. Im eigentlichen Sinn ist sie keine Beere sondern eine Sammelsteinfrucht. Sie enthält Vitamin A, C und E sowie die Mineralstoffe, Kalzium, Kalium und Magnesium.

Zutaten: Bergwaldbrombeeren, Zucker, Säuerungsmittel-Zitronensäure, Geliermittel-Pektin.

Kennzeichen: Haltbarprodukte, Konserven, Fruchtaufstriche, Oberhellgrund

Oberhellgrund

Oberhellgrund

Agnes und Markus Tiefenbacher bewirtschaften einen kleinen Bio-Bauernhof auf den südseitigen Anhöhen des Schwarzenbachtales bei St. Veit an der Gölsen.

Sie haben sich vor allem auf die Verarbeitung von Kräutern, Wildfrüchten und regionalen Obstsorten spezialisiert. Die Früchte der alten Obstbaumbestände und verschiedenste Wildkräuter gedeihen an Südhängen auf cirka 600 Meter Seehöhe. Durch den Verzicht auf Düngemittel reifen die Früchte im Sinne der Nachhaltigkeit und Kräuter sowie Gewürze können somit von naturbelassenen Wiesen geerntet werden.

Aus diesen sonnengereiften Köstlichkeiten stellen Agnes und Markus Tiefenbacher im Einklang mit der Natur und in liebevoller Handarbeit Kräuter und Blütensirupvariationen, ergiebige Fruchtsaftkonzentrate, feinste Fruchtaufstriche, Gewürze und Liköre her. Ihre Naturprodukte entstehen in schonender Verarbeitung nach altbewährten Rezepten der Naturkunde.

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Bio Bergwald-Brombeer- Fruchtaufstrich

Von:Oberhellgrund
Artikelnr.:040.002
Versand: Do, 22.11.2018
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