Von:Bauer Genuss erleben
Inhalt: 0.500 kg
Attribute:Herkunftsland: Österreich
Artikel-Nr.:023.050
Versand:Zur Zeit nicht lieferbar

Der Schopf ist durch seine feine Marmorierung besonders geschmackvoll und zart. Die leichte Schärfe der Chili und die Rauchnote geben diesem Produkt ein einzigartiges Aroma. Seinen vollen Geschmack entfaltet er bei Zimmertemperatur. Aus dem Vakuumbeutel nehmen und "atmen" lassen.

Kennzeichen: Fleisch & Fisch, Wurstwaren, Schwein, Bauer Genuss erleben

Bauer Genuss erleben

Bauer Genuss erleben

Bauer Genuss erleben - Michael Bauer & Astrid Ettenauer  betreiben ein Heurigenlokal in Rust im Tullnerfeld und erzeugen verschiedene selbstgemachte Schmankerln. Ob Wurst, Speck, Sirupe, Fruchtaufstriche, Chutneys, .. alles wird handverlesen und mit Liebe zubereitet.

Hier gibt es Landwirtschaft zum Anschauen und Anfassen. Die Hofschweine Joe und Jack sind die heimlichen Herren des Hofes. Sie laufen frei umher und begleiten die Enten und Gänse vom eigenen Hof.

Für ihre Fruchtgenüsse verwenden Michael Bauer & Astrid Ettenauer Früchte und Kräuter aus dem Hausgarten. Es wird bei optimaler Reife geerntet und verarbeitet. Nur dadurch ist es möglich Aromen, Gerüche und Geschmack ins Glas zu bekommen. Deshalb gibt es in einem Jahr mit weniger Ertrag auch weniger Produkte.

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Chilischopf

Von:Bauer Genuss erleben
Artikelnr.:023.050
Zur Zeit nicht lieferbar
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    (Preis je kg: 22.20 €)