Huber - Alkoholfrei

Alkoholfreie Weine - Eine überzeugende Möglichkeit für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, aber nicht auf den guten Weingeschmack, prickelnden Sektgenuss oder einen Apéritif:

•     Sicherheit im Strassenverkehr (keine Promille!)
•     Schwangerschaft und Stillzeit
•     Verantwortungsvoll bei der Arbeit
•     Gesundheitliche Gründe
•     Weil einem nicht nach Alkohol zumute ist
•     Weil man nur 1/3 der Kalorien möchte

Als aufmerksamer Gastgeber oder Wirt haben Sie nun die Möglichkeit, zu gutem Essen auch einen passenden alkoholfreien Apéritif, Wein oder Sekt zu offerieren.

Methodik:

Die "Carl-Jung-Methode" der schonenden Entalkoholisierung wurde im Jahr 1908 von Dr. Carl Jung entwickelt und seither ständig verbessert. Die Entalkohlisierung erfolgt nach einem speziellen Vakuum-Destillation-Verfahren, bei Temperaturen bis 28°C. Die Aromastoffe werden dabei gesondert aufgefangen und dem entalkoholisierten Wein wieder zugeführt, wodurch Geschmack, Aroma und Charakter des Weines erhalten bleiben.

Laut Gesetz dürfen alkoholfreie Getränke max. 0,5% vol. Alkohol enthalten. Die Alkoholfreien Weine von Carl Jung weisen einen Alkholgehalt von höchstens 0,3% vol. auf, asugenommen der Vermouth mit 0,5%, alkoholhaltige Weine haben in der Regel 10-14% vol. Alkohol!

Alkoholfreier Wein und Sekt ist die Innovation mit Geschack und Stil, eine bekömmliche Alternative mit leichtem Genuss ohne Folgen.