Von:Lukashof
Inhalt: 0.120 kg
Attribute:Herkunftsland: Österreich Bio
Artikel-Nr.:006.047
Versand:Do, 29.06.2017

Apfel-Zwetschken Schmalz ist ein feines Bio-Schweineschmalz mit Äpfel. Passt gut zur Jause aufs Brot oder als raffnierte Vorspeise.

Kennzeichen: Fleisch & Fisch, Aufstriche, Schwein, Lukashof

Lukashof

Lukashof


Der Lukashof liegt in der Weststeiermark und ist seit dem 16. Jahrhundert in Familienbesitz.

Alois und Dagmar Högler stehen mit vollem Engagement zu ihrer Philosophie:

"Wir sind nicht nur die Erben unserer Eltern, sondern auch die Pächter unserer Kinder"

Seit mehr als 25 Jahren wird auf dem Lukashof biologisch gewirtschaftet.

Alte Apfelsorten, Zwetschken und Birnen wachsen auf den Streuobstwiesen und werden zu Exotische Birne oder sortenrein zu Kronprinz Rudolf Marmelade verarbeitet.

Auf den großzügig angelegten Rosenfeldern finden neben den herrlich duftenden Rosenblüten auch Insekten, Bienen und Vögel einen Platz zum Wohlfühlen. Zwischen den Rosen-Reihen gedeihen eine Vielfalt an Gewürzkräutern, steirischer Knoblauch, Gemüse und Chili.

Über 100 verschiedene Köstlichkeiten werden am Lukashof ins Glas gefüllt. Darunter viele kreative Mischungen von Pesti, Chutneys, Gelees, Gewürzschmalze, Senfe, Marmeladen und Knabberkerne.

Eigenproduktion: Pesti, Chutneys, Gewürzschmalze, Senfe, Gelees und Marmeladen, Knabberkerne, Kürbiskernöl und verschiedene Essige.

Mitglied: Slow Food, Genussregion Österreich, Bio Austria, Ernte Steiermark

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Apfel-Zwetschken Schmalz

Von:Lukashof
Artikelnr.:006.047
Versand: Do, 29.06.2017
  • 7,80€
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    (Preis je kg: 65.00 €)