Von:Zimmermann Teigwaren
Inhalt: 0.250 kg
Attribute:Herkunftsland: Österreich
Artikel-Nr.:016.025
Versand:Do, 27.07.2017

Optisch sind die breiten, bunten Bandnudeln nicht zu schlagen. Der Effekt bleibt nicht nur in der Vapackung - er setzt sich auch auf dem Teller fort. Diese bunte Form der Nudeln schafft den Spagat zwischen der alt-biederen Optik von "normalen" bunten Teigwaren zu der modernen Küche.

Kennzeichen: Backwaren & Teigwaren, Teigwaren, Spezialitäten, Zimmermann Teigwaren

Zimmermann Teigwaren

Zimmermann Teigwaren

Familie Zimmermann gründetet im Jahr 1986 einen Legehennenbetrieb und begann mir der Produktion von Teigwaren.

Um die beste Qualität zu erzielen, verzichtete man auf chemische Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker und chemische Aromastoffe. Man setzte und setzt noch immer ausschließlich auf östereichischen Hartweizengrieß und die hauseigenen Eier zur Produktion. Mehl und Gewürze stammen direkt aus dem Waldviertel.

Nach dem aufwendigen Trocken, welche je nach Sorte zwischsen 20 und 25 Stunden beträgt, werden die Teigwaren händisch mit Hilfe einer geeichten, elektronischen Präzisionswaage verpackt. Somit gehen alle Teigwaren nochmals durch Zimmermanns Hände und werden nochmals auf Qualität und Reinheit geprüft.

Bei der Teilnahme an der Nürnberger Biofachmesse, welche die Weltmeister für Bio-Produkte ist, konnte festgestellt werden, dass die Firma Zimmermann über die größte Nudelvielfalt unter den Mitbewerbern verfügt.


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Breite bunte Bandnudeln

Von:Zimmermann Teigwaren
Artikelnr.:016.025
Versand: Do, 27.07.2017
  • 2,30€
    inkl. Ust, zzgl. Versand
    (Preis je kg: 9.20 €)