Von:Zimmermann Teigwaren
Inhalt: 0.250 kg
Attribute:Herkunftsland: Österreich Bio
Artikel-Nr.:016.009
Versand:Do, 29.06.2017

Wie alle Dinkelnudeln der Zimmermanns werden auch die Dinkelspiralen nicht mit einem anderen Getreide vermischt. Es wird daher 100% reiner Dinkel aus dem Waldviertel verwendet. Weil Dinkelspiralen wie auch Dinkelfleckerl bei Kindern am besten ankommen, wird ausgesiebtes Dinkelmehl verwendet. Daher sind sie auch nicht so dunkel wie die Vollkorn Dinkelteigwaren und deshalb noch bliebter! Die Spiralen sind genauso ein Multitalent wie Fleckerln. Man genießt sie als Hauptgericht, Eintopf oder als Beilage zu Bratengerichten oder Gemüse.

Kennzeichen: Backwaren & Teigwaren, Teigwaren, Spezialitäten, Zimmermann Teigwaren

Zimmermann Teigwaren

Zimmermann Teigwaren

Familie Zimmermann gründetet im Jahr 1986 einen Legehennenbetrieb und begann mir der Produktion von Teigwaren.

Um die beste Qualität zu erzielen, verzichtete man auf chemische Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker und chemische Aromastoffe. Man setzte und setzt noch immer ausschließlich auf östereichischen Hartweizengrieß und die hauseigenen Eier zur Produktion. Mehl und Gewürze stammen direkt aus dem Waldviertel.

Nach dem aufwendigen Trocken, welche je nach Sorte zwischsen 20 und 25 Stunden beträgt, werden die Teigwaren händisch mit Hilfe einer geeichten, elektronischen Präzisionswaage verpackt. Somit gehen alle Teigwaren nochmals durch Zimmermanns Hände und werden nochmals auf Qualität und Reinheit geprüft.

Bei der Teilnahme an der Nürnberger Biofachmesse, welche die Weltmeister für Bio-Produkte ist, konnte festgestellt werden, dass die Firma Zimmermann über die größte Nudelvielfalt unter den Mitbewerbern verfügt.


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BIO Dinkelspiralen

Von:Zimmermann Teigwaren
Artikelnr.:016.009
Versand: Do, 29.06.2017
  • 3,20€
    inkl. Ust, zzgl. Versand
    (Preis je kg: 12.80 €)