Von:Alpenkäse Bregenzerwald
Inhalt: 0.250 kg
Attribute:Herkunftsland: Österreich
Artikel-Nr.:001.009
Versand:Do, 29.06.2017

Der Käselaib wird auf der Oberfläche mit Kräutern und Blüten behandelt. Dadurch sieht er nicht nur frisch aus sondern erhält auch seinen einzigartigen mild aromatischen Geschmack. Die Lochung ist kirschkerngroß bis haselnussgroß. Sein F.i.T beträgt ca. 45%

Kennzeichen: Milchprodukte & Eier, Käse, Kuh, Alpenkäse Bregenzerwald

Alpenkäse Bregenzerwald

Alpenkäse Bregenzerwald

Die Firma Alpenkäse Bregenzerwald Sennerei eGen ist eine Genossenschaft mit Sitz in Benzau Vorarlberg.

Mitten im Bregenzerwald gelegen, produzieren die Bauern der Genossenschaft, geprägt durch den traditonellen 3-Stufen-Wirtschaft Heimbetrieb, nachhaltig und gentechnikfrei -  wobei der Bregenzerwald, als traditionell solofreie Region, zu den größten geschlossenen Gebieten zählt, in denen heute noch keine Silage gefüttert wird und somit als Region reine Heumilch produziert.

Die gentechnikfreie Produktion ist in allen Produktionsstufen von der Düngung, dem Pflanzenschutz, der Fütterung bis zur Verarbeitung und Reifung umgesetzt worden.

Auszeichnungen:
Kasermandl in Gold 2015 - 4 mal Gold für die Alpenkäse Bregenzerwald
Käseprämierung 2014 - in Schwarzenberg

Neue Beurteilung

Hinweis: HTML ist nicht verfügbar!
    Weniger Gut           Gut

Blümlekäs

Von:Alpenkäse Bregenzerwald
Artikelnr.:001.009
Versand: Do, 29.06.2017
  • 5,40€
    inkl. Ust, zzgl. Versand
    (Preis je kg: 21.60 €)