Von:Metzler
Inhalt:ca. 0.200 kg
Attribute:Herkunftsland: Österreich
Artikel-Nr.:034.008
Versand:Do, 02.11.2017

5 Wochen reift der Heumilch-Schnittkäse bevor er im Buchenholzrauch geräuchert wird. Der Käse selbst hat einen gelblichen Käseteig und einen mild-aromtischen Geschmack. Erst die Rinde verleiht dem Käse sein rauchiges Aroma. Mind. 45% F.i.T.

Kennzeichen: Milchprodukte & Eier, Käse, Kuh, Metzler

Metzler

Metzler

Der Bergbauernhof liegt im Bregenzerwald inmitten einer wunderschönen intakten Naturlandschaft. Seit 1996 verarbeitet Ingo Metzler und seine Familie täglich die Milch ihrer Kühe und Ziegen - die in offenen Laufställen leben - zu einer Käsedelikatesse, dem Wälderkäsle und Frischkäse aus Kuh- und Ziegenmilch. Die bei der Käseproduktion anfallende Molke wird vom Familie Metzler in frischem Zustand zu hochwertigen Pflege- und Kurprodukten verarbeitet. Diese sind ohne Tierversuche, chemische Wirkstoffe und ohne Farbstoffe.

Auszeichnungen:

  • Wieselburger Messe 2012: 3 Gold- und 2 Bronzemedaillen.
  • Wieselburger Messe 2015: 4 Goldmedaillen

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Die freche Muh Räucherkäse

Von:Metzler
Artikelnr.:034.008
Versand: Do, 02.11.2017
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    inkl. Ust, zzgl. Versand
    (Preis je kg: 18.00 €)