Von:Metzler
Inhalt:ca. 0.200 kg
Attribute:Herkunftsland: Österreich
Artikel-Nr.:034.001
Versand:Do, 21.12.2017

Der handgekäste Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch wird während seiner Reifezeit mit Edelschimmelkulturen behandelt und täglich von Hand gewendet. Durch diese intensive Pflege bildet sich ein weicher, weißer Edelschimmelrasen auf der Käseoberfläche, wodurch der Käse sein typisches Camember-Aroma enthält. Mind. 45% F.i.T

Kennzeichen: Milchprodukte & Eier, Käse, Kuh, Metzler

Metzler

Metzler

Der Bergbauernhof liegt im Bregenzerwald inmitten einer wunderschönen intakten Naturlandschaft. Seit 1996 verarbeitet Ingo Metzler und seine Familie täglich die Milch ihrer Kühe und Ziegen - die in offenen Laufställen leben - zu einer Käsedelikatesse, dem Wälderkäsle und Frischkäse aus Kuh- und Ziegenmilch. Die bei der Käseproduktion anfallende Molke wird vom Familie Metzler in frischem Zustand zu hochwertigen Pflege- und Kurprodukten verarbeitet. Diese sind ohne Tierversuche, chemische Wirkstoffe und ohne Farbstoffe.

Auszeichnungen:

  • Wieselburger Messe 2012: 3 Gold- und 2 Bronzemedaillen.
  • Wieselburger Messe 2015: 4 Goldmedaillen

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Die freche Muh Camembert

Von:Metzler
Artikelnr.:034.001
Versand: Do, 21.12.2017
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    (Preis je kg: 18.00 €)