Von:Hartlieb Ölmühle
Inhalt: 0.500 l
Attribute:Herkunftsland: Österreich
Artikel-Nr.:057.005
Versand:Do, 27.09.2018

Dieser Balsamessig, aus bestem Birnenmost im Hause Distelberger erzeugt, zeichnet sich durch seine milde Säure und den vollen Fruchtgeschmack sowie seiner angenehm leichten Süße aus. Er harmoniert wuderbar mit mildnussigen Ölen wie z.B. Mandel-, Haselnuss- oder Erdmandelöl, kommt aber auch mit dem steirischen Kürbiskernöl gut aus.

Eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten und schmeckt ebenso gut zu reifem Käse.

Kennzeichen: Haltbarprodukte, Essig, Balsamessig, Hartlieb Ölmühle

Hartlieb Ölmühle

Hartlieb Ölmühle

Die Geschichte der Firma Hartlieb begann mit Herrn Karl Hartlieb, der im Jahre 1907 die 1898 erbaute Getreidemühle in Heimschuh erwarb.

Anfangs war die Ölmühle nur ein kleines Nebengewerbe. Karl´s Sohn Albin Hartlieb erkannte jedoch das darin liegende Potential und setzte 1957 mit der Modernisierung der Ölverarbeitung die Weichen für die zukünftige Entwicklung. Sein Nachfolger Gerhard Hartlieb setzte durch Weiterentwicklungen in der Produktionstechnik neue Maßstäbe in der Produktqualität und machte die Geschichte des Kürbiskernöles für die Gäste in der Auststellung "Kernöl - einst und heute" zugänglich. Mit Thomas Hartlieb trägt mittlerweile die vierte Generation diese Erfahrung weiter, ständig bemüht, selbiges auch den heutigen Gegebenheiten angepasst zu bewahren.

Die Qualität der Produkte hat ihren Ursprung in der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe und im über Generationen bewahrte Wissen um die Veredelung hochwertiger Grundprodukte. Oberstes Ziel ist es, dass über Generationen gewachsene Wissen und die Handwerkskunst fortzuführen, den wachsenden Ansprüchen an Qualität und Lebensgefühl durch verantwortungsvolles, einfaches und ehrliches Arbeiten gerecht zu werden und den Menschen mit natürlichen und durch ihre Einfachheit besonderen Lebensmitteln Freude und Wohlbefinden zu bereiten.

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Balsam-Birnenessig

Von:Hartlieb Ölmühle
Artikelnr.:057.005
Versand: Do, 27.09.2018
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    (Preis je l: 24.00 €)