Von:Mohnhof Gressl
Inhalt: 0.500 kg
Attribute:Herkunftsland: Österreich Vegetarisch
Artikel-Nr.:015.015
Versand:Do, 03.05.2018

Blaumohn ist weltweit die am häufigste kultivierte Mohnsorte. Seinen Namen hat er aufgrund seiner bläulichen Farbe. Die Kapsel ist geschlossen und muss bei der Ernte zerstörst werden um zu den Samen zu gelangen. Durch die dickere Samenschale und die darin enthaltenen Gerbstoffe schmeckt Blaumohn etwas intensiver, ist aber herber im Geschmack. Besonders gut geeignet für alle pikanten Mohnspeisen und zum dekorieren von Mohngebäck.

Kennzeichen: Haltbarprodukte, Feldfrüchte, Mohn, Mohnhof Gressl

Mohnhof Gressl

Mohnhof Gressl



Der Waldviertler Mohnhof Gressl - einem alten Erbeinöd - liegt in Ottenschlag, Niederösterreich.

Er ist ein kleiner, bäuerlicher Familenbetrieb, der seit 30 Jahren auf den Mohnanbau spezialisiert ist und seit gut zwanzig Jahren kaltgepresste, hochwertigste Speiseöle aus Grau-, Blau- und Weißmohn produziert, deren erlesene Mohnsorten mit viel Fingerspitzengefühl aufbereitet und weiterveredelt werden.

Durch die vielen Sonnentage, die kühlen Nächte und den intensiven Taubefall gedeihen Mohnsorten mit einem hohen Anteil an ernährungsphysiologisch wichtigen ungesättigten Fettsäuren.

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Blaumohn ungemahlen

Von:Mohnhof Gressl
Artikelnr.:015.015
Versand: Do, 03.05.2018
  • 2,90€
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    (Preis je kg: 5.80 €)