Von:Mohnhof Gressl
Inhalt: 0.500 kg
Attribute:Herkunftsland: Österreich Vegetarisch
Artikel-Nr.:015.011
Versand:Do, 27.09.2018

Der Graumohn ist eine Mohnsorte mit hellgrauer Samenfarbe und sehr feinem Mohngeschmack. Graumohn wird nur regional angebaut (Wald- und Mühlviertel). Dieser Mohn ist auf Grund seiner dünnen Samenschale empfindlich. Bei maschineller Ernte und kann er daher nur mit speziellen adaptierten Mähdreschern geernet werden. Waldviertler Graumohn zeichnet sich durch seinen milden, sehr feinen Mohngeschmack aus. Bestens geeignet für alle Mehlspeisen und Desserts.

Kennzeichen: Haltbarprodukte, Feldfrüchte, Mohn, Mohnhof Gressl

Mohnhof Gressl

Mohnhof Gressl



Der Waldviertler Mohnhof Gressl - einem alten Erbeinöd - liegt in Ottenschlag, Niederösterreich.

Er ist ein kleiner, bäuerlicher Familenbetrieb, der seit 30 Jahren auf den Mohnanbau spezialisiert ist und seit gut zwanzig Jahren kaltgepresste, hochwertigste Speiseöle aus Grau-, Blau- und Weißmohn produziert, deren erlesene Mohnsorten mit viel Fingerspitzengefühl aufbereitet und weiterveredelt werden.

Durch die vielen Sonnentage, die kühlen Nächte und den intensiven Taubefall gedeihen Mohnsorten mit einem hohen Anteil an ernährungsphysiologisch wichtigen ungesättigten Fettsäuren.

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Graumohn ungemahlen

Von:Mohnhof Gressl
Artikelnr.:015.011
Versand: Do, 27.09.2018
  • 2,90€
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    (Preis je kg: 5.80 €)