Von:Biobeerengarten Hummel
Inhalt: 0.200 kg
Attribute:Herkunftsland: Österreich Bio
Artikel-Nr.:028.020
Versand:Do, 03.05.2018

Für diese Bio Marmelade mit Weinviertler Bio Heidelbeeren werden nur vollreife Heidelbeeren verarbeitet.

Um den Kulturheidelbeeren die benötigten sauren Bodenverhältnisse zu bieten, werden sie am Biobeerengarten Hummel in großen Töpfen kultiviert. Ungefähr Anfang Juli kommen die ersten bläulichen Früchte zum Vorschein. Sie werden in mehreren Durchgängen händisch gepflückt um jeder Frucht die Gelegenheit zu geben optimal zu reifen. Anschließend werden sie nach traditionellem Rezept zu Marmelade gekocht.

Kennzeichen: Haltbarprodukte, Konserven, Fruchtaufstriche, Biobeerengarten Hummel

Biobeerengarten Hummel

Biobeerengarten Hummel

Ursprünglich bestand der Bauernhof Hummel, in Loosdorf im Bezirk Mistelbach, aus der traditionellen Kombination von Viehzucht und Ackerbau. 1985 wurde begonnen auf Ackerbau und Beerenobst umzustellen.

Schon früher wurde viel Wert auf die Nachhaltigkeit des Betriebs gelegt. Da die Philosophie des Betriebs immer schon nahe der biologischen Wirtschaftsweise lag, entschloß man sich im Jahr 2005 den Betrieb von da an auch offiziell biologisch zu führen.

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Bio Heidelbeermarmelade

Von:Biobeerengarten Hummel
Artikelnr.:028.020
Versand: Do, 03.05.2018
  • 7,80€
    inkl. Ust, zzgl. Versand
    (Preis je kg: 39.00 €)