Lukashof


Der Lukashof liegt in der Weststeiermark und ist seit dem 16. Jahrhundert in Familienbesitz.

Alois und Dagmar Högler stehen mit vollem Engagement zu ihrer Philosophie:

"Wir sind nicht nur die Erben unserer Eltern, sondern auch die Pächter unserer Kinder"

Seit mehr als 25 Jahren wird auf dem Lukashof biologisch gewirtschaftet.

Alte Apfelsorten, Zwetschken und Birnen wachsen auf den Streuobstwiesen und werden zu Exotische Birne oder sortenrein zu Kronprinz Rudolf Marmelade verarbeitet.

Auf den großzügig angelegten Rosenfeldern finden neben den herrlich duftenden Rosenblüten auch Insekten, Bienen und Vögel einen Platz zum Wohlfühlen. Zwischen den Rosen-Reihen gedeihen eine Vielfalt an Gewürzkräutern, steirischer Knoblauch, Gemüse und Chili.

Über 100 verschiedene Köstlichkeiten werden am Lukashof ins Glas gefüllt. Darunter viele kreative Mischungen von Pesti, Chutneys, Gelees, Gewürzschmalze, Senfe, Marmeladen und Knabberkerne.

Eigenproduktion: Pesti, Chutneys, Gewürzschmalze, Senfe, Gelees und Marmeladen, Knabberkerne, Kürbiskernöl und verschiedene Essige.

Mitglied: Slow Food, Genussregion Österreich, Bio Austria, Ernte Steiermark

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Apfel-Honigessig

Apfel-Honigessig

Von:Lukashof
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Attribute:Herkunftsland: Österreich Bio Vegan
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Apfel-Wildkräuteressig

Apfel-Wildkräuteressig

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Apfel-Zwetschken Schmalz

Apfel-Zwetschken Schmalz

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Attribute:Herkunftsland: Österreich Bio
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Apfelessig naturtrüb

Apfelessig naturtrüb

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Attribute:Herkunftsland: Österreich Bio Vegan
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Grill Senf, feurig

Grill Senf, feurig

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Kürbis-Paprika Schmalz

Kürbis-Paprika Schmalz

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Kürbiskkern-Basilikum Pesto

Kürbiskkern-Basilikum Pesto

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Attribute:Herkunftsland: Österreich Bio Vegan
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Lavendelsirup

Lavendelsirup

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Pfeffer-Salbei Schmalz

Pfeffer-Salbei Schmalz

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Ribiselessig

Ribiselessig

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Attribute:Herkunftsland: Österreich Bio Vegan
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Rosen-Gewürzessig

Rosen-Gewürzessig

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Rosenblüten Pesto

Rosenblüten Pesto

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Rosenzucker

Rosenzucker

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Schilcher-Kren Senf

Schilcher-Kren Senf

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Tomatenpesto

Tomatenpesto

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