Plaras - Wilde Schmankerl


Plaras - Wilde Schmankerl ist ein Unternehmen, dass sich ausschließlich auf die Veredelung von Wildbret spezialisiert hat und ausschließlich österreichisches  Wild aus freier Wildbahn aus der Region Wieselburg verarbeitet.

Hinter den Namen Plaras - Wilde Schmankerl stehen Andreas Platzer und Martin Rank. 

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Dies ist meist saisonal bedingt, kann aber auch administrative Gründe haben.