Alpenkäse Bregenzerwald


Die Firma Alpenkäse Bregenzerwald Sennerei eGen ist eine Genossenschaft mit Sitz in Benzau Vorarlberg.

Mitten im Bregenzerwald gelegen, produzieren die Bauern der Genossenschaft, geprägt durch den traditonellen 3-Stufen-Wirtschaft Heimbetrieb, nachhaltig und gentechnikfrei -  wobei der Bregenzerwald, als traditionell solofreie Region, zu den größten geschlossenen Gebieten zählt, in denen heute noch keine Silage gefüttert wird und somit als Region reine Heumilch produziert.

Die gentechnikfreie Produktion ist in allen Produktionsstufen von der Düngung, dem Pflanzenschutz, der Fütterung bis zur Verarbeitung und Reifung umgesetzt worden.

Auszeichnungen:
Kasermandl in Gold 2015 - 4 mal Gold für die Alpenkäse Bregenzerwald
Käseprämierung 2014 - in Schwarzenberg

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Bergkäse mild

Bergkäse mild

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Bergkäse würzig

Bergkäse würzig

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Blümlekäs

Blümlekäs

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Butter-Block

Butter-Block

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Butterschmalz

Butterschmalz

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Emmentaler

Emmentaler

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Paprikakäse

Paprikakäse

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Radlerkäse

Radlerkäse

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Rahmkäse

Rahmkäse

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Rässkäse

Rässkäse

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Reibkäse

Reibkäse

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Sennereibutter

Sennereibutter

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Sennerkäse

Sennerkäse

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Weinkäse

Weinkäse

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